Herman Zondag (1968) zelf geen keukenprins heeft de handen ineen geslagen met Patron Cuisinier Karl van Baggem van Restaurant de Hoefslag. Het eindresultaat? Prachtige gerechten die aansluiten bij de “SIMPEL” software implementatiemethodiek. Met pakkende praktijkvoorbeelden geeft Zondag de lezer een kijkje achter de schermen bij AFAS-klanten.
Recepten om slimmer te organiseren in: “van Spaghetti naar Asperges”.
Bestel het boek op Bol.com of lees meer op www.afas.nl/simpel