Ciabatta met ossenworst

  Lunch  |   10 minuten  |    1 persoon

  • 1 ciabatta
  • 4 plakjes ossenworst
  • 4 cornichons
  • 3 snack tomaten
  • 4 plakjes komkommer
  • 1 eetlepel mosterd
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 1/4 rode ui
  • 1 handje rucola

Meng de mosterd met de mayonaise. Snij de ossenworst in plakjes. Halveer de tomaat en de cornichons. Snij de ciabatta open en smeer het in met de mosterdmayonaise. Beleg het broodje dan met de ossenworst en garneer het af met de rucola, komkommer, tomaat, en cornichons. 

Vega-tip

Vervang de ossenworst voor vegetarische Spaanse worst.